Borászat rekonstrukciója, Pitigliano, Olaszország

Építész: Antonello Stella
Szöveg: Kertész András Tibor
Fotók: Roberto Vaccai

Toszkánában járva-kelve sűrűn lehet olyan csodás településeket látni, mint Pitigliano. Ez a kis hely azonban a többi között is különleges: elhelyezkedése révén Bolsena, a Bolsenai-tó és Róma közelsége miatt, az antik világ és a barokk speciális keveredése révén egészen egyedi atmoszférája van. A gyökerek itt nem csak a római, de az etruszk történelemhez is visszanyúlnak. A szőlő- és borkultúra az itt élőknek szinte beleépült a génjeikbe. A táj képét mindez együtt gazdagítja. Ez a hely nem egyszerűen szép, hanem magával ragadja az embert, rabul ejti, bekebelezi.
Antonello Stella építész a közelben, Róma mellett élt és tanult, egyetemi diplomáját és PhD fokozatát a római egyetemen szerezte. Kívánhat-e magának érdekesebb terepet egy építész? Pályakezdőként Stella itt, Pitiglianóban bontogatta a szárnyait, szinte az első önálló munkája volt a város régészeti múzeumának megtervezése (Museo Archeologico Nella Rocca Orsini). Majd harminc évvel később ugyanitt egy újabb feladat találta meg: az egyik helyi borászat, a Cantina sociale di Pitigliano rekonstrukciójára kérték fel. A Cantina Sociale olasz viszonylatban közepes nagyságú borászat, napjainkban kb. 580 hektáron termesztenek szőlőt, ahol tizenhat féle bort készítenek: fehéret és vöröset, édes delikát borokat és grappát. Természetesen, ahogy a legtöbb dél-olasz borászatban, itt is készül olívaolaj.

Tervezők: Antonello Stella & Asarchitects, Ing. Enrico Milani
Tervező és kivitelező partnerek:
2g Srl, Restauri E Costruzioni, C.P.M. Snc,
Gm Impianti, Imperflex, Metal. Co. Srl,
Nucciarelli, Pa.Ve.Sa. Srl, Idrosanitaria Rinaldi
Vincenzo, Sirtecno Srl Insinna, Sn Costruzioni
Megbízó: Cantina Sociale Cooperativa Di Pitigliano