Fúzió pincészet, Eger

Építészek: Fábián Gábor, Fajcsák Dénes
Szöveg: Berényi Marianna
Fotók: Pintér Árpád

Az Eger központjához közel eső Fúzió – Gál Tibor Pincebár és Bikavér Múzeum 2014-ben nyitotta meg elforgatható lamellás kapuit. Három évvel korábban, a városban működő Arkt Stúdió fiatal építészei nyerték el a lehetőséget, hogy 1400 négyzetméteren olyan új épületet tervezzenek, amely 500 éves tufapincét, borbárt, borboltot, lounge-ot, egy 120 fős kóstolóhelyiséget, modern konyhát, bortrezort és egy interaktív múzeumot ötvöz.
A beruházás során négy különböző telken álló – közülük egy egészen más engedélyeztetési eljárást igénylő műemlék – épület olvadt össze. Az egységes új arculat ellenére a látszólag a szomszédos barokk lakóházhoz (1772) tartozó védett melléképület, a 16-17. századi vájt pince, amely eddig nem borászatot, hanem valószínűleg savanyító, szeszfőző vállalkozásokat szolgált ki, a két 18-19. századi, csehsüvegboltozatos tér és egy 20. századi családi ház nem veszítette el korábbi tömegét. A tervezők elképzelésének alapja a meglévő értékek megőrzése mellett a történeti folytonosság megjelenítése volt: nem szerették volna az épületek történetét eltakarni, hanem a különböző korok lenyomatait kívánták egybeszerkeszteni, transzparenssé tenni úgy, hogy az eredeti állapot bármikor visszaállítható legyen. Ahhoz viszont, hogy az eredeti előudvaros, fűrészfogas beépítés megmaradhasson, minden tervezett funkciónak el kellett férnie a meglévő kubusokban.

Generáltervező: Arkt Építész Stúdió
Építészek: Fábián Gábor, Fajcsák Dénes
Belsőépítészet: Juhász Veronika
Építész munkatárs: Fenes Tamás
Statika: Puskás Balázs – Terraplan 97
Gépészet: Gáspár Tibor, Szutter Richárd – Körös Consult
Tájtervező: Kapás Enikő
Kivitelező: Kiss Gábor – Axion Bau-Tech
Megbízó: Gál Tibor