HBM ÉPKAM kiállító terme, Debrecen
2014. október 15 – november 14.

Az utóbbi években az érdeklődés előterébe került a gasztronómia és a borkultúra, a média mindennapi témái között szerepel a minőségi borok iránti növekvő igény. A magyar borok az Európai Unió magyar elnökségének félévében is kiemelt szerepet kaptak.
A borászatok fellendülése együtt jár új borászati épületek – pincék, feldolgozó üzemek, vendéglátó épületek – születésével. A kiállítás az elmúlt nagyjából 15 év Magyarországon felépült borászatait mutatja be – új épületeket és felújításokat, valamint megvalósítás előtt álló vagy meg nem valósult terveket egyaránt. Az időrendi sorrendet az építészeti szempontból kiemelt minőséget képviselő borászatok részletesebb bemutatása teszi változatossá.